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第九十六章 来于府做美食

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“要是能请林姑娘回来做大厨就好了。”于靖霄叹道,“一个月一百两也值啊!”

关砚青看着林桑浅的背影,嘴角微微勾起一丝笑意。

“不可能的,没有人可以束缚住她。”

……

林桑浅跟着袁伯来到厨房里,原本厨房有些人还惊讶一个小姑娘来能干什么,一听袁伯说她是于靖霄请来的大厨,顿时都变得恭敬起来。

不过他们还是很好奇,这小姑娘的厨艺,真能有那么好?

于府的厨房里,食材自然是应有尽有的。

林桑浅转了两圈,脑海里便出了一个菜谱。

厨房里的人都勤快,听她说完要洗什么菜切什么肉之后,都忙活起来了。

她最先做的是油焖鸡。把鸡腿切成块,放入料酒、酱油、淀粉和盐,抓匀腌制。

把土豆煮熟捞出,再捣碎,鸡肉也煮至断生。

起锅热油,放入蒜和辣椒,炒出香味,再加入西红柿炒出汁来。

再加入土豆和鸡块,放酱油、蚝油、糖、盐炒匀,盖上锅盖煮个几分钟,就可以出锅了。

香味溢满了整个厨房,光这一道菜,就足够让厨房里所有的人对林桑浅感到信服了。

果然于公子看人还是准的,说是大厨,就是大厨!

她又做了一道蒜蓉大虾,厨房里其他人已经帮她处理好了虾头和虾线,并把虾清洗干净了。

林桑浅又把虾从尾部切开一点,这样做出来的虾会入味。

在大虾里放入姜和葱,加入料酒,抓匀腌制一会儿,再把大蒜拍碎,起锅热油,放入大虾,炒至变色捞出。

再用刚刚剩下的油把一半的蒜末炒香,放入酱油和蚝油,加入大虾翻炒,再加入清水、盐、糖。

几分钟后,再放入剩下那一半蒜末,翻炒均匀,两种蒜会使这道菜更香。

撒上葱花,就可以出锅了。

林桑浅本来想自己偷吃一个,奈何厨房里还有那么多人,她实在不好意思下手,只能忍痛放弃。

她又做了红烧排骨和回锅肉,又炒了几个素菜,炖了一锅口蘑鸡汤。

厨房众人觉得,这个时候在厨房里,就是一种折磨。

明明能闻到这么浓郁的香味,能看到如此诱人的几道菜,可是,却吃不到!

他们不知道上辈子造了什么孽,这辈子才会这么煎熬。

终于,几个丫鬟把这些菜装进食盒里,然后提走了。

林桑浅长长地松了口气,立刻就有人搬了把椅子来,殷勤地说:“林姑娘,您坐。”

“谢谢啊。”林桑浅笑了笑,坐了下来。

厨房里的人立刻七嘴八舌地开始跟她聊天。

“林姑娘,看你年纪不大吧?怎么厨艺这么好?你是跟谁学的?”

林桑浅想了想,说:“也算是无师自通吧。”

在现代的时候,她都是自己看菜谱和各种美食视频学的,也没法跟他们解释美食视频是什么。

“这就是天分吗?”

“咱们怕是羡慕不来了。”

“林姑娘,以后谁娶了你啊,那简直太有福气了哦!”

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