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第74章 小丫头,口气不小

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唐栋在餐饮业混了十多年,章宇的话没有打动他,“我想买你们的卤肉配方,你出个价!”

买配方?不是不可以,卤肉又不是什么高科技的产品,只要多试,调整调料的配比,每家做出的口味都是不一样的,只要大众接受就行。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

章宇想做的不是配方,她想做的是品牌...‘御姐’品牌。

“唐先生,配方您自己就可以做,无非是费事而已!所谓众口难调不是?我家的味道也不是每个人都喜欢的。”

唐栋摇头,“我在窗口贴出肉夹馍的告示后,有人买了,吃了几口就说不如‘御姐’的好吃,怎么能卖‘御姐’的价格,有叫真儿的顾客要求退钱,”唐栋不甘地说:“我就纳闷儿了,一样的东西,能差哪里去?除非是‘御姐’先入为主了。”

章宇顺势说道:“这就是品牌带来的效益,叫无形资产。”

看着一脸懵的唐栋,章宇开始给他扫盲,品牌、商标、无形资产,听得唐栋一愣一愣的,他不耐烦地说:“就卖个肉夹馍,你和我扯这么多弯弯绕干嘛?你说个价吧!”

“配方我们不卖,”看着张大嘴巴的唐栋,章宇微微一笑,“您别急,谈判谈判,不谈怎么有判断?”

章宇给出的条件是‘御姐’出一个人驻店指导,允许唐栋使用‘御姐’的品牌,肉夹馍的收入五五分成。

她已经算过一笔帐,这个年代收加盟费,顶天了五千块钱。唐栋是专业人士,人家提出买配方,就想一劳永逸,她才不会只赚那几千块钱呢。参与管理、利润分成,如果规模扩大了,长久的收益才是可观的,按照后世的模式,那是上亿的生意啊!

唐栋心里纳闷儿,一个小丫头片子,张口闭口一套一套的,算盘打得这么精,连张玉都称‘章总’,肯定大有来头,可又没听说有她这一号,他想了想,“‘御姐’一天的销售额是多少?”

张玉看了看章宇,“大约三千五左右。”

不光唐栋吸气,章宇都惊了,‘御姐’的生意现在这么好啦?月销售额过十万,利润...她心里开花了。

“就你店里的那些东西能卖这么多?”唐栋是第一批下海做餐饮的,餐饮业的利润有多少他清楚,对这个金额表示严重的怀疑,张玉店里的其它东西他尝过,只给打七分,怎么可能卖到这个数呢?

“你不知道,很多顾客下班后都会特意拐到店里,带几个馍回家,这样的顾客有几十个,你算算这笔帐...”张玉不说了,让唐栋自己去想,“你可以仔细考虑,生意也不急在这一天半天。”张玉的话柔柔的,实则将了一下唐栋。

唐栋眉毛拧了拧,这一大一小两个女人有点厉害啊,以前业界没听过的名字,却出手就折腾起了小浪花,罢了罢了,自己的店现在反正也是维持,死马当活马医吧!

下定决心,唐栋开口:“利润四六分成,我六你们四,如何?”

章宇的眼睛盯在唐栋的脸上,淡淡地说“唐先生,郭县那边我已经在谈,我还计划给‘御姐’打广告,而且‘御姐’的商标我已经注册了,等‘御姐’有了知名度,您觉得...这谈判的筹码会在谁手里?先下手为强的道理您应该比我清楚吧...”

章宇都想给自己鼓掌了,今天发挥极好!张建明如果在场,会奖励她一顿日料吧!

这一番话中从小姑娘嘴里说出来,唐栋疑惑的同时又担心被别人抢了先机,毕竟‘御姐’的人流在那里摆着呢,他数过,十分钟有七个人进店消费,还不是用餐高峰。

如果他知道张玉送货上门的业务可以增加百分之十左右的销售额,眼珠子一定会惊出来吧。

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