沈萝打量着厨房，发现挂在门后的一串晒干的玉米棒，眸光一亮！好，就它了，今天来个自制版的爆米花！

她先剥了两串玉米棒，把玉米粒放入竹篮里，清洗干净后晒干水分。

一旁的厨娘见少夫人要用锅，早就升好了火候，沈萝递给她一个赞赏的眼神。

她看锅温度差不多升上来了，抓了一把玉米粒扔进去，快速的盖上锅盖。

几位厨娘二丈摸不着头脑。

少夫人这是做什么？

不过很快锅里响起“噼里啪啦”犹如爆竹炸裂开的声响，有锅盖压着，所以声音是闷响。

期间，沈萝也得稍微揭开锅盖一点，用铲子不停地去搅拌几下，让玉米粒受热均匀，才能保证大部分都能爆开。

渐渐的锅中没了声响。

沈萝揭开锅盖一看，满锅白花花的爆米花，视觉感不要太棒！她尝了一颗，嗯，没味道，只有玉米粒本身的香味。所以需要调糖浆。

她又吩咐丫鬟在另一个灶起火，锅不要温度很高，油和糖成比例下锅，用锅铲不停地搅拌至浓稠可以拉丝的状态。

很快糖汁就显露出焦褐色。

沈萝将爆米花下锅，继续用铲子搅拌，使得每一颗爆米花都能充分沾上糖汁。

爆米花出锅了，几位厨娘都纷纷投来好奇的目光。沈萝让她们都尝了尝，厨娘们表示从未吃过如此新奇的东西。

尤其这个还是平平无奇玉米棒做出来的。

于是谢煜放堂回府后，吃上了爆米花，他“咔嚓咔嚓”犹如一只小松鼠，把嘴巴塞的满满当当的。

“娘亲，这个有苞米的味道！”

沈萝笑着点头，“对，这是苞米粒爆出的苞米花，所以叫爆米花！”

“这个好好吃！”谢煜愉悦的眯着眼眸，很快就吃了小半碟，味道是甜中带点涩味，大概是外表的糖汁原因。

“娘亲，还有吗？明天我想带去学堂，我相信这个爆米花，一定会很受欢迎。”