天椒炒眉鱼，深受老狐狸的无限好评！却也再次给江小白惹了麻烦，被抓了壮丁，以后每天做十锅，交给周阿姨带去庄园酒店，他们自己吃的那份不算。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址好在这道天椒炒眉鱼，有些像是蜂蜜，或者说是麻辣鱿鱼丝，很是能放，懂它的北方人都知道，天气不热时，放上两三天都不影响口感。

好在炒十锅神品美食天椒炒眉鱼，也用不了一小时。至于切这种天椒，多隆已经学会了全身防护，把葬爱私人订制的钢铁侠套装借了来，总算不那么泪目了！周媛媛也学乖了，改用国产刀拍蒜。

在天椒炒眉鱼之后，江小白一连四周，都没有新菜品问世，对普通人而言很正常，一辈子专研出一道灵魂美食，就足以雁过留名、造福苍生了。可江小白是个严格要求自己的人，立志做一个高产的厨神，很需要寻找一下灵感，好发现新的可以提升至第4境的菜品，每天都和多隆出门找灵感。

在这深秋时节，西风，终于压倒东风，来自西伯利亚无尽冰原和森林的，冷酷而清新的秋风，总算把魔都的雾霾吹散了，也熏醉了整个江南的山河，万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。

有人说，江南没有一万座山，尤其是江苏和原本属于江苏的魔都，完美地避过了绝大部分的矿产资源和山川丘陵，一定要说山，哪怕是扬州号称“江南第一灵山”的观音山，也只是一个小土丘。

他们还说，南京的紫金山、鸡鸣山、栖霞山、燕子矶，无锡的灵山、惠山、锡山，镇江的金山、焦山、茅山、北固山，苏州的虎丘山，杭州的富春山和西湖周圈的小山，湖州的莫干山，温州的雁荡山、诸暨的东白山、金华的牛首山，衢州的江郎山，舟山的普陀山，台州的天台山，绍兴的会稽山，临安的天目山，还有天姥山等等，全都是小石丘，不配称作是山，就有些过分了。山，本来就不在于高，水，本就不在于深。就算这些山太小、太寒颤，江浙和魔都，可不还有着海吗？

很喜欢江南的多隆上了一会网，在名山论坛里被一些狭隘分子，嘲笑得体无完肤，呼叫了江小白和周媛媛帮忙。他们俩，一个江苏人，一个浙江人，应该更懂。哪知道他们俩也嘴笨，只知道说“不要有地域攻击！”可那些狭隘分子根本不理，嘲讽说海平面上升以后，他们就要沦为鱼鳖……

真是可气！现在科技发达了也不太好，坐在家中，也能像他们一样，被千里之人的人，气得肺疼。

江小白退出名山论坛，看到论坛的备注，才知是攀山爱好者组建的，埋怨多隆说：“你为什么要和只讨论六千米以上高峰的人，说江南的小山包呢？这不是自找窝囊气受吗？走，出去透透气吧！”

多隆：“……”很不可思议地去看论坛的备注，很想抽自己，为什么说自己也常爬江南的名山呢？

周媛媛习惯了跟着随时去郊游，有时候直接去苏杭爬山，一小时就到，很麻溜地准备饮食路上吃。

江小白在三楼的花园阳台上看江南，觉得那群登山爱好者说得也对：“江南的小山包们，就像是史前的蚊子在大地上盯了之后，起的星星点点的小疙瘩！”拍了额头，心中黯然，被他们深深地打击到了，心中又说：“好啦！好啦！江南没有山，我们心中有山！就像吃瓜群众，手中没有瓜，但是心中有瓜！我们有这个境界，总算可以了吧！”这高级的阿q精神胜利法一用，登时释然了。

汴水流，泗水流，流到瓜州古渡头。吴山点点头。

思悠悠，恨悠悠，恨到归时方始休。月明人倚楼。

江小白很嘚瑟地拍着栏杆，在花园里吟诵了白居易的这首，从江苏北面写到江南南面的《长相思》。

这货又想起了被白居易逼死的关盼盼，嘿嘿一笑，愉悦地轻声哼起了曲调很是好听的《燕子楼》：“楼中燕未成双，孤灯伴晓霜，还在等你的霓裳，楼外我的秋来为你长，风轻荷动舞千年梦……”

周媛媛在一个能在山上阶梯上拉行小拉车里，装满了饮料和很多零食，在楼下说她已经准备好了。

江小白和多隆带了手机，下楼和周媛媛刚刚出了客厅，就见出门遛弯来的苏老，喜滋滋地拎了一大塑料袋鸡蛋，给他们看说：“呵呵，出门遛弯回来，正巧看到有卖草鸡蛋的，真是难得的很啊！”

江小白点点头，说：“回来用蛋黄和面糊糊裹了枫叶炸了吃，魔都现在的枫叶都红了，不吃浪费。”

其实，那种油炸枫叶，霓虹国叫做“红叶天妇罗”，并不好吃，只是普通的小吃。唯一的好处是，枫叶不要钱，本着不浪费大自然的馈赠的精神，能吃些白食。还不如他们前几天去苏州吃的，江南很难再见到的小吃—油炸萝卜丝饼。幸亏，那时已经天黑了，城管下班了，没人赶那些小贩。

出了小区以后，江小白替周媛媛拉小拉车，嘭得一声响，周媛媛放在小拉车里的，装热水的暖水瓶巅炸了，吓了他们一跳。江小白忙把暖水瓶拎出来，塑料壳都炸裂了，只好丢了。他脾气好，没责怪周媛媛为什么异想天开要带暖水壶，而不是不锈钢大保温杯。小拉车里只剩下3瓶奶茶了，外出郊游过的人都知道，每人带上2瓶水都嫌少，到时候肯定会很渴的。多隆便自告奋勇去旁边的超市再买6瓶饮料来，这是小事，花不了什么钱，也用不着两个人去。江小白和周媛媛就留下来等。

周媛媛说：“哦，苏爷爷的草鸡蛋是在那里买的！那位乡下老爷爷穿得好朴素，生活一定不容易！”

江小白移步到她的位置，顺着她的目光看去，看到一位老爷爷，坐在小区外门卫不管的地方，离他们不到十米，只是刚才他们俩站的位置，和这老爷爷还有中间的绿化树以及一辆乱停的私家车，正巧在一条直线上，老爷爷被树和那辆乱停的私家车挡住了。向右边挪动几步位置，就能看到这位老爷爷在面前摆了两个大竹篮子，每个大篮子都至少装了五十斤鸡蛋，上面横着一根竹挑子。

这就很不容易了！江南虽然总体富裕，却也是有穷人的，乡下很多老人没有退休金，想赚一些零花钱，就要挑自己种的青菜，或者自己炒的茶叶，自己手工做的藕粉，自己捉的鱼虾，到城里卖。