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第29章 土豪哥造访

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和周媛媛在草地上歇脚顺便聊天聊到黄昏,又往前找了五里路,江小白才很是高兴说:“找到了!”

眼前的蓬草有一片,江小白拔了十多斤,周媛媛已无心好奇地问这就是蓬草,用手机叫了网约车。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

回到苏老家的阳台花园时,天已经黑透了。心中很是雀跃于江小白绝非人渣的周媛媛,收集了蓬草成熟的种子,把蓬草交给了江小白放在苏老借来的,娶新娘子跨火盆时,代替火盆专门烧黄纸的小铁炉里,都焚烧成灰,碾碎后就是天然蓬灰,足有一大碗,放在了苏老准备的精美青花罐里。

对面点很感兴趣,对江小白要做的水晶碱水粽,更加好奇的周媛媛,把蓬草种子放好,就开始很麻溜地用清水淘洗糯米,由江小白捧着精美的青花瓷罐加上适量的蓬灰,拌匀后静置在一旁浸泡。

倒不用苏老等正在逗鸟的老狐狸们帮忙,这几个老狐狸乐得自在,正专心致志于逗自己的笼中鸟。

下午和周媛媛聊天,聊得物我两忘,都还没吃晚饭。几只老狐狸,晚饭自己炖了冻豆腐以及风味物质还远远没有达到最佳水准的灌肠,吃得很早。江小白去楼下的冰箱里,找到还有很多这些老狐狸自己动手,用小石磨磨豆浆,依照古法用熟石膏点的豆腐,又搜罗了杂七杂八的食材,胡乱炖了一锅东北乱炖,也可以称之为在国外很出名的中餐名菜“李鸿章杂碎”,和周媛媛随便吃了。

一群老狐狸逗鸟逗得尽兴之后,又在楼上放起了老掉牙的,年轻人都无法接受,要退避三舍的京剧,并且很有兴致地你一句、我一句,跟着哼唱地铿锵有力。苏老和杨老还拉起来二胡,完全不像江小白和周媛媛听到的网上的的二胡名曲那么悲戚,那么小家子气,愣是把二胡,拉出了金戈铁马的气魄,很匹配京剧的霸道杀气。再加上这四个老狐狸惊动鬼神的哼唱,就像秦腔般振聋发聩,震得百米内的鸽子都受不了了,轰然地冲向魔都的天际,外出避难了,等过几个小时再回来。

鸽子都受不了,江小白和周媛媛当然也受不了!不忍心耳膜遭罪,只好打枪的不要,一个端着锅,一个端着碗筷,趁着几只老狐狸拉唱地物我两忘,悄悄地溜下楼,到院子里吃饭,远离是非地!

至于那做水晶碱水粽的糯米,就由它们在溶有天然蓬灰的水中浸泡,要至少一夜时间,不宜打扰。

谁说,蓬灰只是兰州拉面之魂?这认识未免太狭隘。蓬灰,可以是所有淀粉类食品的灵魂,将会是要成为顶级面点师的周媛媛,从此以后,用于给淀粉类食品升魂,赋予其生命的一件小小法宝。

泡米的水温,不冷不热,那些米一定很喜欢,就像身在温柔的窠臼中。被江南最温柔的软水,和淀粉类食品的灵魂—蓬灰,孕育一夜之后,将会有着江南女子最温柔的性格,最甜糯晶莹的品质。

不负如来不负卿,有人要给它们一个成全,让它们的灵魂与自己融合,想必,它们已经在雀跃了!

有院子的宅子,在魔都相当难得,但谁叫人家这是豪宅区,家家户户独门独院着?苏老家的豪宅共有三层,下两层各有两三百平方,三楼那八十多平米的空中花园,仅仅只是特别留出的阳台而已,开得好似花海一样,十分雅致。小院也是别有景致,额,应该说是农趣昂然,很有田园风格。

别的豪宅的院落,要么是种满西式草坪,顶多种上两棵女贞、香樟,好有树荫供住户在花园喝下午茶,以及好在两棵树之间吊一个秋千给孩子玩,周阿姨家只一棵繁盛的花树,花树平伸出了一个碗口粗的树杈,也足够悬秋千给家里的公主坐;要么就是中式的微缩版小园林,有袖珍的小荷塘、假山,种着海棠、丁香、芭蕉、紫叶李等观赏类植物,营造出苏州园林的那种曲径通幽之感。

苏老就完全不同了,看西式草坪就觉得浪费,在寸土寸金之地种草怎么行?中式古典的微缩版小园林,在这位老爷子看来,也是画虎不成反类犬。干脆,把草坪全刨了,种上了各种蔬菜、瓜果。

别人家刷着漆的铁栅栏墙上,要么什么都不种,要么只种蔷薇、凌霄、七星花,看起来画意盎然。

苏老特立独行,种满了扁豆和木耳菜,只额外允许一株野喇叭花在上面爬。想来是在建好这别墅之后,建造方从外面运来往院子里填的土里,混有那喇叭花的种子,或者,是苏老在自家小院里种菜,菜种子混杂的。明年,苏老还打算在西墙改种丝瓜和南瓜,因为,扁豆种得太多,吃不完。

至今,苏老家的院子里,满架子的黄瓜和番茄都还有很多,白菜、萝卜、菠菜、生菜也长势极佳。

只是黄瓜老了,江小白打算吃完饭后,把黄瓜全部砍倒,剁碎了当肥料。种菜这事,苏老已经交给了他,前几天豆角老了,就是江小白很勤奋地砍了,在菜地边上挖洞埋了沤肥,只留下了种子。

萝卜、白菜还小,刚刚种下去不久,只有一两寸高。不过,番茄还可以吃!按大小分,品种有大果型番茄、中果型番茄、樱桃番茄;按果色分,品种有粉果型、红果型、黄果型、紫果型、多彩型、绿果型。绿果型的成熟了也是绿色,只是江小白这货不懂,以为没熟,呆会,全都会丢进他挖的坑里沤肥,哦,还有,多彩型的番茄,也会被这货认为串了种,不能吃!要扔掉!这也不能怪他,周媛媛和楼上的老狐狸们,也是这么认为的。吃完饭,江小白还要砍番茄,因为季节到了。

“啧啧,这么多番茄,吃不完真可惜!再不吃就要烂了!”江小白吃饭一向很快,三分钟就解决了战斗,很是有部队作风,这货吃完了就溜进了院子里,对满院子如同各色宝石的番茄,愁眉不展。

周阿姨在郊外的农家乐后面的小农庄里,雇人种了很多瓜果蔬菜,就连土壤都请人刮去了一米,用的是从东北的原始森林挖来的黑土,这样种出来的蔬菜瓜果,吸收的有害物质比较少,是真正的有机绿色。富豪区的大多邻居,都是周阿姨的提供有机绿色的蔬菜瓜果的这小农庄的vip会员,是每年交不菲年费的那种,常亲自或让保姆开车前去采摘。苏老家的这土壤是普通的,那些富豪邻居们,讲究得真是令人无语,白送都没要!他们认为,这样种出来的蔬菜瓜果,会富集污染物。

真是越有钱,越烧包!江小白就没这么多讲究,苏老家的这些番茄,都是他和苏老还有保姆苏婶吃,可他们三个人的胃口有限,又不是兔子,丢在番茄地里,每天吃番茄就行的,这真是苦恼啊!

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