“还有这是你半岁的照片,那时候你有些奶胖奶胖的,到处爬呢,把你奶奶给折腾的到处跟着你。”
“这是你周岁的时候,这时候你刚学会走路,你看你的额头还有两个大包呢,都是摔得,当时把我们心疼的啊!”
“还有这.................”
.......
万翟伸了伸懒腰,看着在摇椅里睡着了的小宝,笑了笑,这丫头中午玩拼图不睡觉,现在睡着了。
亲了小宝的额头一口,万翟看了看时间,猪脚差不多了。
打开锅盖,一股浓郁的肉香味散发出来,让万翟咽了咽口水,饿了。
赶紧开火,炒配菜,猪脚饭都是有配菜的,一般为青菜和酸菜多,酸菜不用做,冰柜里就有,只要抄个青菜就好了。
青菜炒好,万翟拿盘子盛饭,然后放上青菜和酸菜,猪脚捞起放在菜板上,拿起菜刀耍了个刀花,初级刀工虽然只是初级,但是万翟觉得不比浸淫刀工十几年的师傅差,手起刀落,猪脚就在刀光之下,变成了一片片,把多的放入冰柜之中,在把剩下的放入盘中。
问了一下,真香啊!
夹起一块猪脚放入口中,入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致,真是大饱口福,猪脚粉果然名不虚传。
看了看小宝还在睡觉,万翟笑着摇了摇头,也没打算叫醒她,等她醒了再给她做一份就是了。
昌南人喜欢吃辣,万翟也不例外,很多人吃猪脚饭时候需要放些剁辣椒之类的,这点万翟不敢苟同,这猪脚饭加了辣椒,就少了许多滋味了,不是每道菜都需要放辣椒的。
端着猪脚饭,万翟坐在门口的小马扎上吃了起来。
傍晚,太阳的余晖还在天边挣扎着,美食街上亮起了路灯,许多夜宵店也热闹了起来。
万翟吃着猪脚饭,看着对面的银行,心里感慨万千,前两天自己还在里面不知道接下来这么办,现在就有了小店,也有了钱,人生啊!真是变幻万千啊!
谁都不知道自己下一秒会变成什么样。
“老婆,这就是温馨小吃店的万老弟。”黄波和一个中年女子走了过来,黄波指着万翟说道。
万翟抬头看去,女子大约30多岁,穿着一身翠绿色花纹旗袍,身材婀娜多姿,长相中等,脸上挂着笑容。
“这是嫂子吧!进来坐坐?”万翟问道。
“你好!早就听波波说你店里的东西好吃,闻着你碗里的香气,确实是不错。”女子笑道。
黄波听到老婆叫他波波,痛苦的捂着脸......
“哎呀,老弟,你这吃的什么啊?好香,不会是又偷偷做什么好吃了吧?”黄波说道。
“我这是光明正大的吃好吗?你那看到我偷偷的了?”
和黄波熟了,万翟也和他开起了玩笑。
走进店里,万翟把最后一块猪脚肉放入口中笑道:“这是我刚做的猪脚饭,老哥和嫂子要不要来一碗?”
“我来一碗猪脚饭,再给我老婆来一份小龙虾吧!不,两份。”黄波说道。
“好!等着哈,正好酒也差不多好了,老哥要不要来一碗?”万翟笑着问道。
黄波眼睛一亮,说道:“那还等什么,赶紧的烧小龙虾去,小龙虾配啤酒,神仙也不换啊!”
“死相!”黄波老婆李玉笑骂道。
“哟~小宝在这就睡下了?”黄波看着摇椅上的小宝笑道。
“这丫头中午没午睡,刚刚睡下。”万翟笑道。
“你快去做啊!还杵着干嘛?”黄波佯怒道。
“哈哈~这就去,这就去。”